Spørgsmål & svar om DRYK

Valget afhænger af, hvordan du vil bruge plantedrikken, og hvilken smag du foretrækker.

DRYK Havre Barista har en cremet konsistens og en mild havresmag, der komplementerer kaffen uden at overdøve den.

DRYK Øko Havre Barista er vores økologiske alternativ, udviklet til kaffe og professionelle baristaer.

DRYK Ærte Barista har en neutral smag, et højt indhold af planteprotein og gode egenskaber til steaming og skumning.

DRYK Matcha Barista kombinerer japansk matcha med glutenfri havre og er udviklet til både kolde og varme matchadrikke.

Alle vores Barista-varianter er udviklet med fokus på smag, kvalitet og anvendelse i professionelle miljøer.

Begge varianter er udviklet til kaffe og professionelle baristaer, men de adskiller sig i ingredienser og sammensætning.

DRYK Havre Barista er fremstillet af rigtig nordisk havre og beriget med calcium, D-vitamin og B12-vitamin.

DRYK Øko Havre Barista er fremstillet af økologisk havre og indeholder ikke tilsatte vitaminer og mineraler.

Begge plantedrikke har en cremet konsistens og er udviklet til at kunne steames, skummes og komplementere kaffens smag.

Den primære forskel er råvarerne, smagen og næringsindholdet.

DRYK Havre Barista er fremstillet af nordisk havre og har en mild, naturlig havresmag og en cremet konsistens.

DRYK Ærte Barista er fremstillet af kikærter fra Frankrig og har et højt indhold af planteprotein, en fyldig smag og et lavt sukkerindhold.

Begge varianter er udviklet til kaffe og kan steames og skummes, så de fungerer i både cappuccino, latte og andre kaffedrikke.

Ja. Selvom DRYKs Barista-varianter er udviklet med fokus på kaffe, kan de bruges til meget mere.

De fungerer både i kolde og varme drikke, smoothies, morgenmad, madlavning og bagning.

Den cremede konsistens og de gode skummeegenskaber gør dem særligt velegnede til kaffedrikke, men de kan også bruges kreativt i caféer, restauranter, kantiner og det professionelle køkken.

Du kan finde inspiration til forskellige anvendelser i vores opskriftsunivers.

DRYK Matcha Barista er en plantebaseret matchadrik fremstillet med japansk matcha og glutenfri havre.

Den er udviklet til at gøre det nemt at servere matchadrikke med en velafbalanceret smag og en behagelig sødme.

Du kan bruge DRYK Matcha Barista til iced matcha latte, varm matcha latte, smoothies og kreative drikke. Den kan også bruges i te og kaffe.

Drikken kan serveres kold eller varmes og steames, hvilket gør den velegnet til både caféer og professionelle køkkener.

Ja. DRYKs plantedrikke kan bruges i mange typer madlavning og bagning.

Du kan blandt andet anvende dem i grød, pandekager, smoothies, desserter, saucer og bagværk.

Valget af plantedrik afhænger af retten og den smag og konsistens, du ønsker. Havre Barista har en mild havresmag og cremet konsistens, mens Ærte Barista har en mere fyldig smagsprofil.

På vores side med opskrifter og inspiration finder du idéer til, hvordan du kan bruge DRYK i både mad og drikke.

En plantedrik til kaffe skal både smage godt, komplementere kaffens smag og have en konsistens, der egner sig til steaming og skumning.

DRYKs Havre Barista, Øko Havre Barista og Ærte Barista er udviklet specielt til kaffe og professionelle baristaer.

Havre Barista har en mild, cremet havresmag, mens Ærte Barista har en mere neutral smagsprofil og et højt indhold af planteprotein. Begge er udviklet til at give et stabilt mikroskum, der egner sig til latte art.

Det bedste valg afhænger af kaffens smagsprofil og dine personlige præferencer.

Ja. DRYKs Barista-varianter er udviklet til at kunne varmes, steames og skummes.

Havre Barista, Øko Havre Barista og Ærte Barista har en konsistens, der gør det nemt at arbejde med dem i en professionel kaffebar.

De er udviklet til at skabe et fint og stabilt mikroskum, som fungerer godt i cappuccino, café latte og andre kaffedrikke.

DRYK Matcha Barista kan også varmes og steames til en cremet matcha latte.

Ja. DRYKs Havre Barista, Øko Havre Barista og Ærte Barista er udviklet til at skabe et fint og stabilt mikroskum, der egner sig til latte art.

Når plantedrikken steames korrekt, får skummet en cremet og ensartet konsistens, som gør det muligt at hælde mønstre som hjerter, tulipaner og rosetter.

Resultatet afhænger blandt andet af steamingteknik, temperatur og kaffens sammensætning.

Plantedrik kan skille i kaffe, når kaffens syre, temperatur eller sammensætning påvirker drikkens stabilitet.

Meget varm eller syrlig kaffe kan få nogle plantedrikke til at danne små flager eller skille.

DRYKs Barista-varianter er udviklet til at fungere i kaffe og bevare en ensartet konsistens.

Hvis din plantedrik skiller, kan du prøve at justere temperaturen, undgå overophedning og undersøge, om kaffens syrlighed påvirker resultatet.

For at opnå et fint og cremet mikroskum er det vigtigt at bruge en plantedrik, der er udviklet til steaming, og arbejde med den rette teknik.

Start gerne med en kold DRYK Barista-plantedrik, og tilfør luft forsigtigt i begyndelsen af steamingen. Lad derefter plantedrikken rotere i kanden, så skummet bliver fint og ensartet.

Undgå at overophede drikken, da det kan påvirke både smag og skumkvalitet.

DRYKs Barista-varianter er udviklet til at gøre det nemt at skabe stabilt mikroskum til cappuccino, latte og latte art.

DRYKs Barista-varianter er udviklet med fokus på de krav, professionelle baristaer stiller til smag, konsistens og funktionalitet.

De er nemme at varme, steame og skumme og er udviklet til at skabe et stabilt mikroskum, der egner sig til latte art.

Samtidig er smagen afbalanceret, så plantedrikken komplementerer kaffen uden at overdøve dens karakter.

Det gør DRYK velegnet til caféer, kaffebarer, restauranter og andre professionelle miljøer, hvor både smag og kvalitet er afgørende.

Det afhænger af produktet.

DRYK Havre Barista og Øko Havre Barista indeholder havre og har et meget lavt glutenindhold på under 100 ppm. De er derfor ikke glutenfri.

DRYK Ærte Barista er naturligt glutenfri, da den er baseret på kikærter.

DRYK Matcha Barista er fremstillet med glutenfri havre og er glutenfri.

Hvis du har glutenintolerance eller cøliaki, anbefaler vi altid, at du kontrollerer allergenoplysningerne på den konkrete emballage.

Ja. Alle DRYKs plantedrikke er plantebaserede og fri for laktose og mælkeprotein.

Vores produkter er fremstillet af plantebaserede råvarer som havre og kikærter og kan derfor bruges som et alternativ til traditionelle mejeriprodukter.

Det gør dem relevante for både professionelle køkkener og forbrugere, der ønsker plantebaserede alternativer eller undgår laktose og mælkeprotein.

Sukkerindholdet varierer mellem DRYKs produkter.

DRYK Havre Barista og Øko Havre Barista er fremstillet af rigtig havre frem for sirupsbase. Det giver en anden sammensætning end havredrikke baseret på sirup.

DRYK Ærte Barista indeholder en mindre mængde tilsat sukker for at skabe en velafbalanceret smag og afrunde ærternes naturlige bitterhed.

DRYK Matcha Barista har en behagelig sødme og er udviklet til matchadrikke.

Du kan altid finde det præcise sukkerindhold og oplysninger om tilsat sukker i ingredienslisten og næringsdeklarationen på emballagen.

Vi beriger udvalgte DRYK-produkter med calcium, D-vitamin og B12-vitamin for at supplere deres næringsindhold.

DRYK Havre Barista og Ærte Barista er beriget med disse vitaminer og mineraler.

DRYK Øko Havre Barista er derimod økologisk og indeholder ikke tilsatte vitaminer eller mineraler.

Du kan se den præcise sammensætning og mængden af vitaminer og mineraler i næringsdeklarationen på den enkelte karton.

DRYKs plantedrikke er varmebehandlede og pakket i kartoner, der beskytter produktet før åbning.

Det er kombinationen af varmebehandling og emballering, der gør det muligt at opbevare uåbnede produkter i længere tid.

For oplysninger om tilsætningsstoffer og den præcise sammensætning anbefaler vi, at du læser ingredienslisten på det enkelte produkt.

Du finder ingredienslister, allergenoplysninger og næringsdeklarationer på emballagen på alle DRYKs produkter.

Du kan også besøge vores produktsider, hvor vi fortæller mere om råvarerne, produkternes egenskaber og deres anvendelsesmuligheder.

Har du spørgsmål til en bestemt ingrediens eller et allergen, er du altid velkommen til at kontakte os.

Holdbarheden afhænger af produktet, og om kartonen er åbnet.

DRYKs plantedrikke er varmebehandlede og pakket i kartoner, der beskytter indholdet. Det giver produkterne en længere holdbarhed før åbning.

Du finder altid produktets bedst før-dato på emballagen. Efter åbning skal plantedrikken opbevares på køl og anvendes inden for den periode, der er angivet på kartonen.

DRYKs holdbare plantedrikke kan opbevares ved stuetemperatur, så længe kartonen er uåbnet, og opbevaringsanvisningen på emballagen følges.

Når kartonen er åbnet, skal plantedrikken opbevares i køleskab.

Vi anbefaler, at du altid følger opbevaringsanvisningen på det enkelte produkt for at bevare den bedste kvalitet og smag.

Når du har åbnet en karton DRYK, skal plantedrikken opbevares på køl og bruges inden for den periode, der står på emballagen.

Luk kartonen efter brug, og undgå at lade den stå længe ved stuetemperatur.

For at bevare den bedste smag og kvalitet anbefaler vi altid at følge produktets opbevaringsanvisning.

DRYKs plantedrikke leveres i Tetra Pak-kartoner, der består af flere materialer, herunder karton, plast og et tyndt lag aluminium.

I Danmark skal brugte drikkekartoner som udgangspunkt sorteres som mad- og drikkekartoner efter de lokale sorteringsanvisninger.

Tøm kartonen for indhold, og følg din kommunes vejledning. Sorteringsreglerne kan variere fra land til land.

Du kan læse mere om vores emballage og materialer på siden Emballage & affaldssortering.

Hvis din DRYK plantedrik lugter, smager eller ser anderledes ud end forventet, anbefaler vi, at du undlader at bruge produktet.

Kontakt os gerne med produktnavn, bedst før-dato og batchnummer fra emballagen. Beskriv problemet, og vedhæft gerne et billede af kartonen.

Så kan vi undersøge henvendelsen og hjælpe dig videre.

Vil du tilbyde DRYK i din café, kaffebar, restaurant eller virksomhed? Så hjælper vi dig gerne i gang.

Vores plantebaserede Barista-drikke er udviklet til professionelle, der stiller krav til smag, kvalitet og funktionalitet.

Kontakt os, og fortæl lidt om din virksomhed og dine behov. Så hjælper vi dig med at finde de rette produkter og mulighederne for levering gennem vores distributører.

Læs mere under Professionelle, eller kontakt os for at høre om mulighederne.

Ja. Hvis du repræsenterer en café, restaurant, et hotel, en kantine eller en anden professionel virksomhed i Danmark, kan du anmode om en smagekasse med DRYKs plantebaserede drikke.

En smagekasse giver dig mulighed for at opleve produkternes smag, konsistens og baristaegenskaber, inden du beslutter, hvilke varianter der passer bedst til din virksomhed.

Udfyld vores smagekasseformular, så kontakter vi dig om mulighederne.

Bestil en smagekasse her.

DRYK leveres til professionelle kunder gennem distributører og samarbejdspartnere på en række markeder.

Hvis du driver en café, restaurant, et hotel, en kantine eller en anden virksomhed, hjælper vi dig gerne med at finde den rette indkøbsmulighed.

Kontakt os med oplysninger om din virksomhed og hvilket land, du befinder dig i, så guider vi dig videre.

Kontakt DRYK for at høre om mulighederne for professionelt indkøb.

Er du interesseret i at distribuere DRYKs plantebaserede drikke på dit marked? Vi er altid interesserede i at høre fra potentielle samarbejdspartnere, der deler vores fokus på smag, kvalitet og professionelle kunder.

DRYK er repræsenteret på mere end 30 markeder og samarbejder med distributører om at gøre vores produkter tilgængelige for caféer, restauranter, hoteller og andre professionelle kunder.

Fortæl os om din virksomhed, dine markeder og dine distributionskanaler, så kan vi undersøge mulighederne for et samarbejde.

Læs mere om at blive distributør af DRYK.

Ja. Hos DRYK er vi åbne for kreative samarbejder, hvor smag, kvalitet og gode idéer er i centrum.

Det kan eksempelvis være fælles events, udvikling af opskrifter, indhold til sociale medier eller nye måder at præsentere plantebaserede drikke på.

Vi tror på, at de bedste samarbejder opstår, når forskellige kompetencer og idéer mødes.

Har du en idé til et samarbejde, vil vi meget gerne høre fra dig.

Udforsk mulighederne under Co-labs & samarbejder.

DRYK er en dansk virksomhed, der udvikler plantebaserede drikke med fokus på smag, kvalitet og funktionalitet.

Vores produkter er udviklet til både professionelle baristaer og andre, der ønsker velsmagende plantebaserede alternativer.

Med udgangspunkt i vores filosofi When taste matters arbejder vi for at skabe plantedrikke, der komplementerer kaffe og fungerer i alt fra caféer og restauranter til det professionelle køkken.

I dag er DRYK repræsenteret på mere end 30 markeder.

Vi udvælger råvarer med fokus på smag, kvalitet og deres egenskaber i vores plantedrikke.

Havren i DRYK Havre Barista kommer fra Norden, blandt andet Finland, Sverige, Norge og Danmark.

Kikærterne i DRYK Ærte Barista kommer fra Frankrig, hvor vi anvender en ærtesort, der er særligt velegnet til plantedrikke.

DRYK Matcha Barista er fremstillet med glutenfri havre fra Finland og japansk matcha.

Råvarernes egenskaber er afgørende for produkternes smag, konsistens og funktionalitet.

DRYK er en dansk virksomhed, og vores Havre Barista produceres i det sydlige Sverige.

Vi arbejder med udvalgte råvarer og produktionspartnere for at skabe plantebaserede drikke med fokus på smag, kvalitet og ensartethed.

Produktionen er en vigtig del af arbejdet med at sikre, at vores Barista-varianter fungerer i professionelle kaffemiljøer, hvor både smag og konsistens skal være på plads.

DRYK arbejder med at dokumentere klimaaftrykket fra vores plantebaserede drikke.

Ifølge beregninger fra Nature Preserve har følgende produkter et beregnet klimaaftryk:

• DRYK Havre Barista: 0,34 kg CO₂e/kg

• DRYK Øko Havre Barista: 0,36 kg CO₂e/kg

• DRYK Ærte Barista: 0,29 kg CO₂e/kg

• DRYK Matcha Barista: 0,37 kg CO₂e/kg

CO₂e står for CO₂-ækvivalenter og bruges til at angive forskellige drivhusgassers samlede klimapåvirkning.

Du kan læse mere om de enkelte produkters klimaaftryk på vores produktsider.

DRYK Havre Barista og Øko Havre Barista er fremstillet med rigtig havre frem for sirupsbase.

Ved at bruge havre som råvare får vi en plantedrik med havrens naturlige smag og indholdsstoffer, herunder kostfiberen beta-glucan.

Det giver os mulighed for at udvikle en cremet havredrik med en afbalanceret smag, der komplementerer kaffen uden at overdøve den.

For os handler valget af råvarer først og fremmest om smag, kvalitet og funktionalitet.

When taste matters.