Chiagrød med havredrik
Er du røget på chiafrø-bølgen endnu, eller synes du måske stadig, at det er lidt for københavnersmart? Uanset hvad så er vi ret sikre på, at du vil elske denne chiagrød med havredrik. Det er nemlig en lidt tropisk og sommerlig variant, der er perfekt på varme dage, eller når du ønsker en frisk morgenmad. Den skal forberedes aftenen før og er perfekt at tage to-go, med på farten.
- Portioner
- 1
Ingredienser
2 spsk chiafrø
1 knivspids vaniljepulver (kan undlades)
1½ dl havredrik
2 spsk yoghurt (evt. plantebaseret)
½ mango (moden)
1 passionsfrugt
1 spsk kokosflager
limesaft
Sådan gør du
Rør chiafrø, vaniljepulver og havredrik sammen.
Stil det på køl i en luftæt beholder natten over.
Rør yoghurt op i din chiagrød.
Top med dine favoritter. Det kunne være mango blendet med lidt limesaft, passionsfrugt og kokosflager. Er kompotten for syrlig, kan du smage til med lidt ahornsirup eller lignende.