Dalgona iskaffe med havredrik
Hvis du ikke allerede ved det, så er det her altså sommerens iskaffe. Det er den bedste iskaffe med havredrik. For hvad skal en iskaffe egentligt kunne? Efter vores mening skal den være iskold og smage af kaffe (selvfølgelig). Men den skal også være cremet, blød, luftig og læskende. Og så skal den indholde Dryk plantedrik, for det gør den kun bedre. Vi elsker jo kaffe her hos Dryk, så om sommeren bliver vi nødt til at skifte den ud med en kold én af slagsen. Især på varme dage.
- Portioner
- 4
Ingredienser
4 spsk instant kaffe
4 tsk sukker
4 spsk vand
Isterninger
Dryk plantedrik (ærtedrik, havredrik eller barista - efter egen smag)
Sådan gør du
Kom kaffe, sukker og vand i en skål eller høj beholder.
Pisk med elpisker til luftig, lyst og cremet skum. Det tager et par minutter.
Kom en lille håndfuld isterninger i hvert glas og top med din yndlings Dryk plantedrik. Mængden afhænger lidt af din kaffesmag, så prøv dig frem. Se billeder for guide.
Top med cirka 2 spsk kaffeskum per glas og rør rundt.
Smag evt. til med mere skum eller Dryk.